神戸元町かもめ食堂のお弁当とお惣菜。ランチにおすすめ。

2010/09/26

脱穀

本日は先週に引き続き米作りの会で脱穀を体験してきました。
「脱穀は運ぶだけだから楽やで~」と聞いていたので気楽に参加。

が、また騙された~
確かに脱穀は機械がやってくれるけど、脱穀の終わったわらを束ねてトラックまで運ぶ、
束ねて運ぶ、束ねて運ぶ・・・
ふ~美味しいお米を食べるのは大変だ~

この後、乾燥機にかけて完全に乾燥させます。
来月は豊年祭。
新米の試食をしま~す。

0 件のコメント:

コメントを投稿