tag:blogger.com,1999:blog-81900365683112660542024-03-14T02:22:12.868+09:00神戸元町のお弁当とお惣菜 かもめ食堂神戸元町のお弁当とお惣菜のお店です。和食を中心に老若男女に親しまれるおかずを丁寧に手作りしています。Unknownnoreply@blogger.comBlogger266125tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-36653338215847406122015-09-27T07:41:00.000+09:002015-09-27T07:47:08.057+09:00お待たせしました<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLP8fJd1YIFNflj2NniPl1lb3ER8WNiy23VqQeffA1dqwew0jw-SnwnTs_g7cG-h-VU59fd9EFoXTGkx_m_vjvGXh0WlnrAGnAC7_7FliDSSm4LGFj7dmRXhdWNJbnKfz9bBZ-E6ioWRRK/s1600/IMG_20150927_051332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLP8fJd1YIFNflj2NniPl1lb3ER8WNiy23VqQeffA1dqwew0jw-SnwnTs_g7cG-h-VU59fd9EFoXTGkx_m_vjvGXh0WlnrAGnAC7_7FliDSSm4LGFj7dmRXhdWNJbnKfz9bBZ-E6ioWRRK/s320/IMG_20150927_051332.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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10月6日(火)11時よりオープンいたします!</div>
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<br /></div>
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店内のお席を14席ほどご用意して</div>
<div style="text-align: center;">
定食や喫茶を楽しんでいただけるお店にリニューアルします。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
お惣菜のお持ち帰りも、これまでどおりできます。</div>
<div style="text-align: center;">
お弁当は当面の間お休みしますのでご了承ください。</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
DMを順次発送していますので、住所ご記載いただいた方もうしばらくお待ちください。</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
それと、ホームページが新しくなりました。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
お店の場所や詳細は、↓からご覧ください。</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kamomeshokudo.com/">http;//kamomeshokudo.com</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
今後のお知らせなども、新しいホームページでご確認ください。</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
それでは、オープンまであと少し、がんばります!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-89212523302536785032015-08-23T10:17:00.000+09:002015-08-23T10:18:01.105+09:00かもめ食堂移転のお知らせかもめ食堂は8/21(金)をもって閉店しました。
<br>7年間ありがとうございました。
<br>
<br>9月末に六甲にて移転オープンの予定です。
<br>詳細決まり次第こちらのブログにも告知させていただきます。
<br>
<br>移転のお知らせが遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
<br>
<br>今後ともかもめ食堂をよろしくお願いします!Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-58234217966070477252015-06-04T18:35:00.001+09:002015-06-04T18:35:26.431+09:00塩レモン、はじめました。先日の<a href="http://backyard-session.tumblr.com/" target="_blank">Backyard Session 2015</a>、たくさんお越しいただきありがとうございました。<br />
前日の天気予報では雨・・開催も危ぶまれましたが、当日は見事に晴れ!<br />
とても気持ちのいい一日でした~^^<br />
(気持ち良すぎて写真を撮るのを忘れてました><)<br />
<br />
<br />
さて、そのBackyard Sessionで初売りし、現在店頭で販売している「塩レモン」<br />
たくさんの方に興味をもっていただいております。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPWqg8isBZ2phUvA_IWNHOeHHkB2r33sBKpYvG7UxnMZUkAKiHFh6tuB9aqYwUW9abNU7N3TOLYaX6L4dpf3O0fnnCgWUNNvs5TaKe9g7sca4pcw_aBYwZAX361wsl_s7lMGK2ccn2zQr/s1600/IMG_20150522_115730.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPWqg8isBZ2phUvA_IWNHOeHHkB2r33sBKpYvG7UxnMZUkAKiHFh6tuB9aqYwUW9abNU7N3TOLYaX6L4dpf3O0fnnCgWUNNvs5TaKe9g7sca4pcw_aBYwZAX361wsl_s7lMGK2ccn2zQr/s320/IMG_20150522_115730.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
少しご紹介しますね。<br />
<br />
レモンは、愛媛県大三島産のレモンを使用しています。<br />
(栄養たっぷりの皮ごと食べるものですから、もちろんノーワックス・ノー防腐剤です)<br />
大三島で買ってきたレモンを切って切って切って・・<br />そのレモンに対して約10%分の塩に漬けました。<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVxnCr_vZxCXlxBIUw-JTD_W3vumLWOOM2ndGu1KD6d9QqDnBGEnqVWQo4tshqE-CjEg5_UuyRv_5TY8V5S1tdZxWaKFR9ComGb38UPWyy-TjFHqGUk99ZfTtKzEM-vT6ll8dA7yDO1GBD/s1600/IMG_20150406_074021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVxnCr_vZxCXlxBIUw-JTD_W3vumLWOOM2ndGu1KD6d9QqDnBGEnqVWQo4tshqE-CjEg5_UuyRv_5TY8V5S1tdZxWaKFR9ComGb38UPWyy-TjFHqGUk99ZfTtKzEM-vT6ll8dA7yDO1GBD/s320/IMG_20150406_074021.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
毎日瓶を振って、一ヶ月。<br />トロリといい具合に発酵した塩レモンができました♡</div>
まろやかな酸味とほどよい塩分が、いろいろなお料理に合うんです。<br />かもめ食堂でもメニューに取り入れてみましたよ♡<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJ0RnX0EpGtyn9KlnLKkHxj5mAM6a71AbCI-f18nRU5klXlbigojmUOPOpKacN-XB7FXoNvFy1O4IHeNT1CZnE7vafB4yeGiuSJVXW46fs7b3WL8oMEgw6j2sRsLpp03uLie63IsneWg2/s1600/IMG_20150527_091640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJ0RnX0EpGtyn9KlnLKkHxj5mAM6a71AbCI-f18nRU5klXlbigojmUOPOpKacN-XB7FXoNvFy1O4IHeNT1CZnE7vafB4yeGiuSJVXW46fs7b3WL8oMEgw6j2sRsLpp03uLie63IsneWg2/s320/IMG_20150527_091640.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
*手羽元の塩レモンロースト*</div>
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<br /></div>
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手羽元に塩レモンをマリネしてオーブンで焼きました♡</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
これからもどんどんメニューを開発してご提供しますね~!<br /><br />料理するのがちょっと苦手・・という方にも</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
かもめの塩レモンは、お使いやすい粗いペースト状にしていますから<br />いつものメニューにちょちょいとスプーンですくって塩レモンを乗っけるだけで<br />普段と違った味を楽しむことができますよ。<br /><br />例えば・・<br />・冷奴に塩レモンを乗っけて食べる<br />・焼き魚をおろし+塩レモンで食べる<br />・冷しゃぶに塩レモンを乗っけて食べる<br />・ラーメン(冷麺)に塩レモンを乗っけて食べる などなど</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
なんだか夏バテにも良さそうな塩レモン、<br />ぜひお試しください♡<br /></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01307692202210546648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-2186191652322547352015-05-22T14:17:00.000+09:002015-05-22T14:20:06.640+09:00Backyard Session 2015に出店します!お久しぶりです!<br />
<br />
お知らせが間際になってしまい、申し訳ありません!<br />
今週末24日(日)に行われるオシャレイベント「<a href="http://backyard-session.tumblr.com/" target="_blank">Backyard Session 2015</a>」に出店します^^<br />
<br />
県庁前のオシャレな自転車&スコーンのお店「<a href="http://www.spark-kobe.jp/" target="_blank">SPARK</a>」さんからお誘いいただきまして<br />
そんなオシャレイベントにかもめ大丈夫??としり込みしながらも<br />
若いスタッフを引き連れて楽しんで出店しようと思っていまーす!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAwT4-vm6LlcBMwGic_KgZr2191uHbAK4U7iDzazy8CAm8leHfNa0-p6RC81NNkI4R4SkPnZnxLgRUqM7xDbI3tFPJ3DSDVMMLjdeQeCwc_0NTx7a5nEeDyuipmFgZvAXOZ9iSp9FU9z-/s1600/IMG_20150519_092902.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAwT4-vm6LlcBMwGic_KgZr2191uHbAK4U7iDzazy8CAm8leHfNa0-p6RC81NNkI4R4SkPnZnxLgRUqM7xDbI3tFPJ3DSDVMMLjdeQeCwc_0NTx7a5nEeDyuipmFgZvAXOZ9iSp9FU9z-/s1600/IMG_20150519_092902.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAwT4-vm6LlcBMwGic_KgZr2191uHbAK4U7iDzazy8CAm8leHfNa0-p6RC81NNkI4R4SkPnZnxLgRUqM7xDbI3tFPJ3DSDVMMLjdeQeCwc_0NTx7a5nEeDyuipmFgZvAXOZ9iSp9FU9z-/s1600/IMG_20150519_092902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAwT4-vm6LlcBMwGic_KgZr2191uHbAK4U7iDzazy8CAm8leHfNa0-p6RC81NNkI4R4SkPnZnxLgRUqM7xDbI3tFPJ3DSDVMMLjdeQeCwc_0NTx7a5nEeDyuipmFgZvAXOZ9iSp9FU9z-/s320/IMG_20150519_092902.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
フライヤーもオシャレ!<br />
<br />
イベントの詳しい情報などは<br />
<a href="http://backyard-session.tumblr.com/" target="_blank">Backyard Session 2015のHP</a>をご覧くださいね。<br />
<br />
当日のかもめ食堂のメニューは<br />
<br />
◎かもめ弁当<br />
◎おにぎり<br />
◎お惣菜5種盛りプレート<br />
◎自家製瀬戸内塩レモン<br />
<br />
を予定しています。<br />
<br />
お天気どうかなー、<br />雨、たいしたことないといいなー<br />
<br />みなさまぜひぜひお越しくださいませ♡Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01307692202210546648noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-21391123807996607912015-02-06T21:49:00.001+09:002015-02-06T21:49:45.446+09:00巻き終えました。<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0xhTenh890INoF-zudPw3TFZ4Hsdgr_p5CyUr8Q_9_NdGZiUkZwkBjwZlfO9O5ZToqaYZcf3Gow2iBl96m9I-Mxsv_Ax3p_FFFTFOZjJWnuVJRu01rrG1l4UGSPXcx8nJmIF4tDbAGBe/s1600/DSC_2433-785447.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0xhTenh890INoF-zudPw3TFZ4Hsdgr_p5CyUr8Q_9_NdGZiUkZwkBjwZlfO9O5ZToqaYZcf3Gow2iBl96m9I-Mxsv_Ax3p_FFFTFOZjJWnuVJRu01rrG1l4UGSPXcx8nJmIF4tDbAGBe/s320/DSC_2433-785447.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6112713360154644290" /></a></p>遅くなりましたが、2月3日の節分巻き寿司、無事巻き終えました。
<br>たくさんのご予約ご来店ありがとうございました。
<br>活気のある店内がとても楽しかったです。
<br>
<br>年々手順がよくなっていくのに反して年々衰える体力。
<br>今週は回復しそうにありません…
<br>が、明日ももちろん頑張ります。
<br>
<br>明日の日替り弁当は
<br>「ごぼうの揚げ団子」
<br> or
<br>「ぶりのごま味噌フライ」
<br> です。
<br>どちらも私の好きなメニューですが、
<br>今年はぶりが高くてなかなか使えなかったのでぶりの方がオススメかな。
<br>
<br>気温は上がらないけど、何だか春めいてきたなぁと感じる今日この頃。
<br>本当の春が待ち遠しいです。
<br>明日もご来店お待ちしております❤Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-72370648989176013022015-02-01T14:08:00.000+09:002015-02-01T14:09:00.145+09:00節分に向けて~<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1DMajobD3-h1TRfjAPt1ppFxBiBT4cM67o2dZd5zMfxsb2T1Ia6Dknr2JFBaZnZoh_X-djb0mzvjHF_khsB1MtQbZiLXvgmbBjd3VL2H9rghV1EfqOpREhGziGip3fdktsh7_WGr0plT/s1600/DSC_2419-740146.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH1DMajobD3-h1TRfjAPt1ppFxBiBT4cM67o2dZd5zMfxsb2T1Ia6Dknr2JFBaZnZoh_X-djb0mzvjHF_khsB1MtQbZiLXvgmbBjd3VL2H9rghV1EfqOpREhGziGip3fdktsh7_WGr0plT/s320/DSC_2419-740146.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6110739196848939554" /></a></p>いよいよ明後日は節分!
<br>一年で一番忙しい日です。
<br>たくさんのご予約ありがとうございます。
<br>たくさんお客様が来て下さるのでたくさんお惣菜も作ってお待ちしております!
<br>
<br>先程まで仕込みしてたのですがー
<br>巻き寿司と一緒に食べたいおかずって何でしょうか。
<br>ちなみに私は煮豆とかかぼちゃの甘煮とか甘いおかず赤だしがあればいいですけど。
<br>
<br>さっきはかぼちゃの甘煮、小松菜とひろうすの煮浸し、大豆ポテトサラダなんか作っていました。
<br>
<br>いつもの揚げ豆腐のきのこあんとか、だし巻き、かき揚げも作ります。
<br>いわしも焼きます。
<br>
<br>時間のある限りまだまだ作りますよ。
<br>
<br>明日、明後日は、昨年10月に引退した母も手伝いに来てくれます。
<br>心強いけどけんかしないように気をつけないと。
<br>
<br>たくさんのお客様に会えるのが楽しみです。
<br>お待ちしております❤Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-51101833532270728632015-01-28T08:10:00.000+09:002015-01-28T08:11:08.061+09:00そろそろ巻き寿司のご予約が予定数に達しそうです。<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6nGIBvWAnH_W-XvKr1GOzEIx58qm3UYMeecfumysNgPSLDqfd-J7wgL4BPnrdtcYFfe6vCM7-FJPmLQA8JVPHZNu9NNLMA3xi94Mk6IdZzBSYUaTqlTKJWmFCqKcC0aMvh3XoDvs01OA/s1600/DSC_2410-768062.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6nGIBvWAnH_W-XvKr1GOzEIx58qm3UYMeecfumysNgPSLDqfd-J7wgL4BPnrdtcYFfe6vCM7-FJPmLQA8JVPHZNu9NNLMA3xi94Mk6IdZzBSYUaTqlTKJWmFCqKcC0aMvh3XoDvs01OA/s320/DSC_2410-768062.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6109162635481204082" /></a></p>おはようございます。
<br>今日の神戸は寒ーい1日になりそうです。
<br>神戸と言ってもお店のある元町の上の方は元町の駅前よりもちょっと寒いと思います。
<br>
<br>という訳で、2月3日の節分巻き寿司のご予約が予定数に達しそうです。
<br>たくさんのご予約ありがとうございます。
<br>あと少し店頭でご予約承れるのと、当日売りが少し出来るかもしれません。
<br>またツイッターやFBでご確認ください。
<br>
<br>本日の日替り弁当は
<br>「鶏と豆腐と大葉のメンチカツ」
<br>or
<br>「鮭の土佐酢マリネ」
<br>です。
<br>おでんやエリンギの肉巻きなどもあります。
<br>エリンギの肉巻きがすべりそうなくらいテリテリに美味しそうに出来上がりました。
<br>
<br>では、本日もご来店お待ちしております❤Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-77793490354167349342015-01-26T18:53:00.001+09:002015-01-26T18:53:28.335+09:00時々食べたくなるかき揚げ<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPSSBQCdkIBFhNPBjsRiY47Nosr3O_5_Zmd7UGbIePw8WpWSMpkzG9lGoMFooW7ZE1BRPKHB-ydhuSZrVlMQtMnBQL4vYNo2SLBf5dZz3znimhUiJgFg3twqTAh49Um4E7r45QC_XkBlHF/s1600/IMG_20150126_183441-708336.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPSSBQCdkIBFhNPBjsRiY47Nosr3O_5_Zmd7UGbIePw8WpWSMpkzG9lGoMFooW7ZE1BRPKHB-ydhuSZrVlMQtMnBQL4vYNo2SLBf5dZz3znimhUiJgFg3twqTAh49Um4E7r45QC_XkBlHF/s320/IMG_20150126_183441-708336.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6108585995771513778" /></a></p>かもめ食堂のお惣菜の中で
<br>時々食べたくなるお惣菜があります。
<br>かき揚げ。
<br>うちのじゃなくても好きだけど。
<br>セルフうどんとか行ったら必ず食べます。
<br>
<br>うちのかき揚げの定番は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ちりめんじゃこ。
<br>じゃこが効いてるらしいです。
<br>かき揚げが残ったら冷凍しておいてトースターで焼いて、そのまま食べたりうどんに入れたり。
<br>お客様で、適当に切ってサラダ野菜にのっけてバルサミコかけて食べるねん。
<br>て方がおられました。
<br>さっすが神戸~と思いましたよ。
<br>やってませんけど。
<br>
<br>もうすぐ閉店なのにかき揚げが3つ残ってるので更新してみました。
<br>かき揚げ、オススメです。
<br>
<br>明日の日替り弁当は
<br>豚こまれんこん団子の甘酢
<br>or
<br>いわしの梅しそフライ
<br>です。
<br>どっちが人気かなぁ。
<br>
<br>明日もお待ちしております❤Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-66501225732620550692015-01-23T07:58:00.001+09:002015-01-23T07:58:39.386+09:00神戸で巻き寿司といえば…おはようございます。
<br>今朝の神戸は雨が残っています。
<br>寒くても晴れがいいな。
<br>早く上がって~
<br>
<br>本日の日替り弁当は
<br>油淋鶏(揚げ鶏のねぎソース)
<br>or
<br>あじのカレー煮
<br>です。
<br>あじのカレー煮がオススメです。
<br>カレーうどんのようなおだしの効いたカレー味です。
<br>
<br>春巻きとか手羽先の柚子こしょう焼きとか牡蠣とほうれん草のグラタンとかもあります。
<br>
<br>2月3日、巻き寿司のご予約もまだまだ承っております。
<br>神戸で巻き寿司といえば、安さんとか、檜垣さんとかが有名なんかな。
<br>かもめ食堂の巻き寿司もお試しくださいね。
<br>節分限定❤
<br>
<br>
<br>今朝は時間があったのでブログ更新してみました。
<br>タイトルまでが遠かったな~
<br>
<br>では、みなさま良い1日を!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-7158323261282026082015-01-16T17:26:00.001+09:002015-01-16T17:26:34.053+09:00巻き寿司のご予約承っています!今年も節分の巻き寿司のご予約を承っています。<br />
かもめ食堂自慢の巻き寿司です。<br />
<br />
1本 600円<br />
<br />
お渡しは<br />
2/3(火)11:00~18:00<br />
(時間内にご来店いただけますようご協力お願い致します)<br />
<br />
店頭またはお電話(078-962-7900)でご予約下さい。<br />
<br />
当日は脂ののった美味しぃーいわしも焼きますので<br />
そちらもぜひご予約下さい。<br />
<br />
<br />
お待ちしておりまーす♡<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-87261695429842155002014-12-17T16:18:00.000+09:002014-12-17T16:18:29.797+09:00年末年始の営業について今年も残すところあと2週間。<br />
1週間は長いのに1年はあっという間でした。<br />
<br />
年末の営業について<br />
<br />
12/20(土) 17時閉店<br />
12/23(火) 定休日<br />
12/27(土) 18時閉店<br />
12/30(火) 18時閉店<br />
<br />
12/22、12/24、12/25の3日間はローストチキンのご予約を<br />
承っております。<br />
1本700円。<br />
ボリューム満点のローストチキンです☆<br />
<br />
<br />
年始は1/5(月)から<br />
通常営業ですが、お弁当のご予約をたくさんいただいておりますので、<br />
日替り弁当の数がいつもより少なくなるかもしれません。<br />
年内にご予約いただけますと確実にご用意できますので<br />
ご予定がお決まりの方はぜひご予約下さい☆<br />
<br />
<br />
ではあと2週間、風邪などひかれませんように元気に乗り切って参りましょう。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-2706695850229522452014-08-22T16:57:00.001+09:002014-09-10T09:11:36.648+09:00スタッフを募集しています!こんにちは。<br />
毎日ムシムシと暑くて嫌になってしまいますが、<br />
どことなく秋が感じられることが増えてきて、秋が恋しい毎日です。<br />
<br />
そんな季節の変わり目にスタッフ募集のお知らせです!<br />
<br />
<b>①販売スタッフ</b><br />
<br />
内容:接客販売、簡単な調理補助、店内業務全般<br />
<br />
時間:11時~16時 (多少前後可能な方)<br />
<br />
※週2~3日勤務可能な方<br />
<br />
<b>②調理スタッフ</b><br />
<br />
内容:調理、接客販売、店内業務全般<br />
<br />
時間:9時~15時 (多少前後可能な方)<br />
<br />
※週4~6日勤務可能な方<br />
※飲食店での調理経験者優遇<br />
<br />
<br />
①②共<br />
<br />
・25~35歳くらいまでの方<br />
・1か月試用期間あり<br />
・お昼ごはん食べ放題♡<br />
・交通費出ません(ごめんなさい)<br />
<br />
<br />
食べることが大好きな方<br />
接客が大好きな方<br />
体力のある方<br />
(毎日たくさんの仕込みがあります。汚い臭い掃除もたくさんあります。)<br />
明るく活発に働ける方<br />
何事も進んで取り組める方<br />
<br />
<br />
正直、自分でも厳しい職場だと思います。<br />
でも、その中に嬉しさ、楽しさを見出して頑張っていただける方、<br />
より良いお店になるように、私と同じ方向に向かって頑張っていただける方<br />
ご応募お待ちしております。<br />
<br />
<br />
ご応募、お問い合わせは<br />
直接、またはお電話にてお願いします。<br />
<br />
℡ 078-962-7900(14時~18時)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-87191907841156038552014-07-02T18:27:00.002+09:002014-07-02T18:27:08.314+09:00ネットショップオープンしました!こんにちは。<br />
梅雨も後半にさしかかるというのにあまり雨が降りませんね。<br />
異常気象で野菜の値が高騰するのは勘弁してほしいです。。。<br />
<br />
<br />
さて、本日7/2、大安吉日に何とかネットショップオープンいたしました。<br />
昨年末から構想を練り出し、周りに公言しながらもなかなか準備が進まず、<br />
半年以上経ってやっと今日オープンできました。<br />
時間がかかった割りにあまり商品数が多くないのですが、<br />
真空パックのお惣菜をいかに美味しく召し上がっていただけるか、<br />
じっくり試作して商品化しています。<br />
少しずつ増やしていきたいと思っておりますので<br />
よろしくお願いいたします。<br />
<br />
一人暮らしのお子様に<br />
単身赴任のお父様に<br />
離れて暮らすおじいちゃん、おばあちゃんへ<br />
忙しい時の保存食に(冷蔵で10日程の賞味期限ですが)<br />
こんなん食べてみてーの話のネタに<br />
<br />
ご自分用にも贈り物にも<br />
お店同様、様々な機会にご利用いただけますように。<br />
ひとつひとつ丁寧に作ってパックしていきます。<br />
<br />
ぜひぜひ、ご利用いただけますようよろしくお願いいたします。<br />
<br />
コチラです<br />
↓↓<br />
「かもめ食堂のおそうざい」<br />
<span lang="EN-US" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.5pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "MS ゴシック"; mso-fareast-language: JA; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://store.shopping.yahoo.co.jp/kamomenoosouzai/">http://store.shopping.yahoo.co.jp/kamomenoosouzai/</a></span><br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-75822233580743397052014-05-12T17:34:00.002+09:002014-05-12T17:34:36.598+09:00イベントのお知らせです!こんにちは!<br />
<br />
たまたまですが、今日はかもめ食堂6周年記念日です。<br />
皆様のおかげで何とか今日までやってこれました。<br />
本当にいつもありがとうございます。<br />
最近これからの自分のこと、お店のことをずっと考えているのですが、<br />
ぐるぐるぐるぐる考えるだけでなかなか答えが出ません。<br />
ただ、ぼんやりと現実的な目標が見えてきました。<br />
それがゴールなのか通過点なのかはわかりませんが<br />
それに向かってまい進していきたいと思います。<br />
その進み方が周りからは後退しているように見えるかもしれませんが、<br />
私自身は常に前進しているつもりです。<br />
危うい運転ですが、一生懸命頑張ってまいりますので<br />
今後ともよろしくお願いいたします。<br />
<br />
<br />
長くなりましたが本題です!!<br />
<br />
もう今年で3回目になります<br />
ネットで小鹿田焼を販売している<a href="http://caminoruta.com/">caminoruta</a>さんの<br />
「毎日つかう、おいしい器」展<br />
の中でイベントのお料理を作らせていただきます。<br />
<br />
公私共々仲良くしてもらっているcaminoruta夫妻ですが<br />
かもめ食堂の料理が小鹿田焼に合うねん、と<br />
いつも誘っていただきうれしい限りです。<br />
毎年6月の開催で食材が変わらず料理のネタをひねり出すのに<br />
苦戦しますが、イベント中の何とも言えない穏やかな雰囲気が<br />
本当に大好きで、今年も絶対にお客様に満足していただけるように<br />
美味しい楽しい時間をつくるべく頑張ってまいります!<br />
<br />
会場は素敵な空間、芦屋の<a href="http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/pickup.cgi">スペースR</a>さん<br />
<br />
器展は6/7(土)~6/22(日)<br />
<br />
かもめ食堂が料理させていただくイベントは<br />
最終日の6/22(日)17:00~19:00<br />
となっております。<br />
<br />
その他にもコーヒーとパン、ハーブティーとお菓子<br />
といったイベントも開催されます。<br />
イベントの詳細、ご予約方法などは<a href="http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=628">コチラ</a>をご覧ください。<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipDMgzxc-vIDHiqZUUoZTLcnjmzGtY2QVlBEPYm6sblIejI3Zw1VTTmpOB-toQ3qoJ916NTzY0n2NvKfXm-LrP9v_LP4puKovwL8NBTA0Eh3kMzUO-kEvXSZ1lsULE5eVpmgLP5wNn4-JM/s1600/%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9R++2013%E3%80%80.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipDMgzxc-vIDHiqZUUoZTLcnjmzGtY2QVlBEPYm6sblIejI3Zw1VTTmpOB-toQ3qoJ916NTzY0n2NvKfXm-LrP9v_LP4puKovwL8NBTA0Eh3kMzUO-kEvXSZ1lsULE5eVpmgLP5wNn4-JM/s1600/%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9R++2013%E3%80%80.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
おいしい器とおいしい空間。お腹いっぱいになっていただけますよう<br />
たっぷりとお惣菜を持っていきますね。<br />
<br />
今年もおいしいお酒をお楽しみに!<br />
<br />
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-91386481467914232322014-05-04T09:22:00.001+09:002014-05-04T09:22:53.726+09:00今日と明日は!おはようございます。<br />
今日と明日はアースデイ神戸に出店しております。<br />
<br />
今回初めておやきに挑戦しました。<br />
玄米粉を使ったふっくらもっちりな皮は靖工房さん作。<br />
中身はさつま芋入りのあんこと小松菜とじゃこ炒めです。<br />
おやきの定番野沢菜の代わりに神戸の小松菜を使いました。<br />
<br />
ちょっと暑くなりそうですが、<br />
ぜひお試し下さいませ。<br />
お弁当もたくさん作りました。<br />
今日と明日、違うメニューですので、2日続けてお待ちしております!<br />
<br />
それでは、みなとのもり公園でお待ちしております!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-36010822006264618012014-04-26T17:16:00.001+09:002014-04-26T17:16:34.035+09:005/4、5/5は「アースデイ神戸」に出店します!こんにちは!<br />
今日からGWですね。<br />
長い人は11日間らしいですよ。<br />
社会復帰出来ないですね。<br />
<br />
かもめ食堂のGWの営業は<br />
<br />
4/28(月)営業<br />
4/29(火)休み<br />
4/30(水)営業<br />
5/1(木)休み<br />
5/2(金)営業<br />
5/3(土)休み<br />
5/4(日)休み<br />
5/5(月)休み<br />
5/6(火)休み<br />
<br />
5/7(水)から通常営業です。<br />
<br />
営業日が飛び飛びになってしまいました。お間違いなく。<br />
<br />
そして、タイトル通り5/4、5/5はアースデイ神戸に出店いたします。<br />
会場がみなとのもり公園になってからは初めての出店です。<br />
そして久々の出店です。<br />
ワクワクドキドキしております。<br />
とても気待ちのよい公園ですのでぜひ遊びに来て下さいね。<br />
<br />
ただ今お店の営業にも追われつつアースデイのお弁当のメニューを<br />
考えているところです。<br />
2日間あるので違うものにしないとね。<br />
<br />
楽しみです!<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-63490775409828614412014-03-24T16:47:00.000+09:002014-03-24T16:47:20.249+09:00ご応募ありがとうございました。アルバイトの募集ですが、いったん締め切らせていただきます。<br />
<br />
たくさんのご応募ありがとうございました。<br />
<br />
随時募集していく予定ですのでまたよろしくお願いいたします。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-19904867384051210292014-03-10T17:05:00.003+09:002014-03-10T17:05:58.911+09:00価格改定のお知らせ心苦しいお知らせですが、<br />
4月1日からお惣菜の価格を一部上げさせていただきます。<br />
<br />
消費税が上がることがきっかけではありますが<br />
それだけが理由ではありません。<br />
<br />
5月でオープンして6年になります。<br />
ちょうどその頃から原材料、容器などの値上がりが著しくなってきたようです。<br />
<br />
何度か値上げさせていただきたいと思いながら、<br />
庶民的な価格で提供したいというこだわりや、<br />
値上げしてお客様が来てくれなくなったらどうしようという不安から<br />
ずっと値上げ出来ずにきました。<br />
<br />
何とか頑張ってきたのですが限界がきました。<br />
<br />
値上げ率は一律ではなく、会計が潤滑にいくことなども考慮して<br />
きりのいい価格にさせていただきます。<br />
<br />
主な改定は<br />
<br />
日替わり弁当 500円→550円<br />
かもめ定食 850円→変わらず<br />
お惣菜 100g250円、300円でしたが→300円を主に250円、300円、350円に<br />
<br />
その他は店頭にてご案内させていただきます。<br />
<br />
<br />
今後も原材料の質を落とすことなくお客様に満足していただけるような<br />
お惣菜作り、店作りを心がけて参ります。<br />
何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-61206661059663173922014-03-03T18:17:00.001+09:002014-03-03T18:17:23.076+09:00臨時休業のお知らせ3月は日曜日、祝日の定休日以外に<br />
3/8(土)<br />
3/22(土)<br />
を臨時休業させていただきます。<br />
<br />
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-74198432719498371592014-02-24T09:33:00.002+09:002014-02-24T09:34:29.389+09:00アルバイト募集中です!おはようございます!<br />
<br />
冬季五輪が閉幕しましたね。<br />
スポーツ観戦はあまり興味がない方ですが<br />
今回のフィギュアは目が離せませんでした。<br />
<br />
真央ちゃん、ほんと素晴らしかったですね。<br />
何度見ても号泣です。<br />
<br />
最近よく思います。<br />
天才というのは、生まれながらにして才能を持っているだけではなくて、<br />
どんな時も努力し続けられるという才能を持っていることが天才なんだと。<br />
<br />
もっと努力して生きてくればよかった、悔やんでも悔やみきれませんが<br />
これからの人生は精一杯頑張っていこうと思います。<br />
<br />
真央ちゃんありがとう。<br />
<br />
<br />
話がどこかに行ってしまいましたが、<br />
アルバイト募集中です!<br />
年明けからしようと思っていたのにもう2月も終わってしまいますね。。。<br />
こういう怠惰な性格がダメなんですね。。。<br />
<br />
<br />
時間:10時~15時くらい<br />
<br />
年齢:25~35歳くらいまでの方<br />
<br />
内容:主に接客、店内業務全般、簡単な調理補助<br />
<br />
応募方法:一度お店にお電話下さい。(15時以降) ℡078-962-7900<br />
後日、履歴書をお持ちいただいて面接させていただきます。<br />
<br />
<br />
☆明るくテキパキと働いてくれる方<br />
☆食べることが好きな方<br />
☆料理好きな方<br />
☆お昼ごはん付きです<br />
☆週1日~でもOKです<br />
☆交通費は出ません(ごめんなさい)<br />
☆4~5名募集予定です。<br />
<br />
<br />
お問い合わせだけでも、お気軽にお電話ください。<br />
ご応募心よりお待ちしております。<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-11051036522083934892014-01-15T09:09:00.002+09:002014-01-15T09:09:53.505+09:00巻き寿司のご予約承ってます。明けましておめでとうございます。<br />
<br />
今年のお正月は本当に暖かくて気持ちの良いお正月でしたね。<br />
年明けはゆっくりお休みをいただいて、私が信心している三重の椿大神社と<br />
お伊勢さんに泊まりで行ってきました。<br />
どちらもすんと気持ちの良い神社で心身が清められたような気分でした。<br />
松阪牛の焼き肉なんていただいてしまいましたがww<br />
<br />
もうお店の営業始まって一週間経ちましたが、<br />
今年の私の一文字は「楽」ということにしまして、<br />
今年は<br />
「楽になる」<br />
「楽にやる」<br />
そんな感じでやっていこうと思います。色々と。<br />
<br />
今年も一年よろしくお願いいたします。<br />
<br />
<br />
ついでのようになってしまいましたが、<br />
今年も節分の巻き寿司のご予約を承っております。<br />
1本600円。<br />
限定100本くらいですのでお早めにご予約下さいね。<br />
店頭かお電話、ツイッターなどでお願いします。<br />
(ツイッターの場合は返信ご確認下さいね)<br />
<br />
<br />
それでは今日も1日頑張ってまいります。<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-42812110288922266592013-12-25T18:33:00.001+09:002013-12-25T18:35:16.916+09:0012/30、12/31の営業についてしれっとクリスマスが終わろうとしています。<br />
明日から世間はがらっとお正月ムード一色になるのでしょうね。<br />
かもめ食堂でも明日から少しずつお正月のお料理を出していこうと思います。<br />
<br />
今日は丹波の川北黒大豆が届いたので黒豆を煮ました。<br />
母の煮る黒豆は本当に美味しい。<br />
もちろん素材もいいですし。<br />
<br />
<br />
12/30、12/31はお持ち帰りのみとさせていただきます。<br />
日替わり弁当もご用意しておりますが、数に限りがありますので<br />
ぜひご予約下さいね。<br />
<br />
黒豆、きんとん、なます、田作り、筑前煮、ぶりの照り焼きetc<br />
少しずつ販売させていただきますのでよろしければご利用下さい。<br />
<br />
<br />
<br />
今年もあと一週間一生懸命頑張ります。<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-8606299512881700212013-12-08T13:49:00.001+09:002013-12-08T13:49:51.093+09:00年末年始のお知らせこんにちは。<br />
前回の更新から早や4カ月。<br />
毎度毎度びっくりです。<br />
<br />
すいません。。。<br />
<br />
タイトルの通り年末年始のお知らせです。<br />
<br />
年末の営業は12/31(火)まで。(17時閉店)<br />
年始の営業は1/7(火)からです。<br />
<br />
年末12/30、31の日替わり弁当は要予約となっております。<br />
当日分も少しご用意しておりますが、数に限りがありますので<br />
出来るだけご予約お願いします。<br />
<br />
<br />
お節のお問い合わせをたくさんいただいているのですが、<br />
今年はお休みさせていただきます。<br />
<br />
変わりに真空パックのお惣菜をセットににして年末年始の<br />
お好きな時に召し上がっていただけるセットを<br />
ご用意しようと意気込んでいたのですが!<br />
が、思いの他真空パック機が大きくて<br />
ちょっとしたお店の手直しが必要になりました。<br />
年末のせいか工務店さんも忙しいようでまだ日程が決まっておりません。<br />
今年は断念しようと思います。<br />
<br />
本当に申し訳ありません。<br />
<br />
来年は真空パック機を使って色々と挑戦したいと思います。<br />
<br />
クリスマスから年末にかけて、いつも作っているオードブルは<br />
ご予約承りますのでよろしくお願いします。<br />
<br />
直径30cm程のオードブルでお惣菜6種 (5名様~)<br />
5000円 (賞味期限は当日です)<br />
5日前にご予約下さい。<br />
<br />
<br />
ではでは、忙しい時折、皆様お体崩されませんように。<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-53923795001205775062013-08-09T09:03:00.001+09:002013-08-09T09:03:11.394+09:008月のお休みについてみなさま、暑中お見舞い申し上げます。<br />
<br />
今年は例年よりも暑いのでしょうか?<br />
<br />
私はまぁまぁ暑さに強いので<br />
毎朝4~5時間、40℃近い厨房で(計ってないけど)<br />
滝のような汗を喜々として流しております。<br />
<br />
とはいえ、熱中症というのは突然やってくるようなので<br />
みなさま気をつけて夏の後半を乗り切りましょう。<br />
<br />
<br />
8月のお休みですが<br />
8/17(土)<br />
8/24(土)<br />
と、定休日の日曜日をお休みさせていただきます。<br />
<br />
今年はお盆も営業しております。<br />
毎年、お供え用のお惣菜を買いに来られるお客様もたくさんおられますので<br />
白和えやお野菜の煮物など、精進料理もご用意しますね。<br />
<br />
お盆も仕事だわ、というお客様も<br />
お盆でどこにも行くところがないわ、というお客様も<br />
お盆で家族がいっぱい帰ってきてごはん作るの大変だわ、というお客様も<br />
<br />
心よりお待ち申しておりまーす♡<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8190036568311266054.post-46205972167585669542013-07-13T23:32:00.001+09:002013-07-13T23:32:19.516+09:00久しぶりにお店でイベントをします!<br />
いつも間際の告知ですみません。。。<br />
<br />
明後日7/15(月祝)久しぶりにお店でイベントをすることになりました。<br />
<br />
「パンとジャムと、物語」(11:00~17:00)<br />
<br />
<br />
主にイベントなどで天然酵母パンを販売している<br />
coboto bakeryの酒井くんの企画です。<br />
<br />
最初はパンとお惣菜で何か出来たらいいね、と始まったのですが<br />
どんどん話が膨らんで、原料にこだわって作られた食べ物が集まる<br />
小さなマルシェをすることになりました。<br />
<br />
出店者は<br />
<br />
coboto bakery (天然酵母パン)<br />
coco de psyche(ジャム、保存食瓶詰)<br />
acusu(お菓子)<br />
岩本農園(野菜)<br />
喫茶シロクマ(コーヒー、紅茶)<br />
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イベント当日は、パンとジャムとかもめのお惣菜がセットになった<br />
イベント限定ランチをご用意しています。<br />
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(パン2種+ジャム、ズッキーニディップ+お惣菜3種=900円)<br />
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店内ではacusuさんのお菓子と喫茶シロクマのドリンクも<br />
お召し上がりいただけます。<br />
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※6席しかありませんのでお昼時はランチのお客様を優先させて<br />
いただきます。ご了承下さい。<br />
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※通常営業とは異なりますが、お弁当とお惣菜も少し販売する予定です。<br />
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暑くて外に出るのもおっくうな季節ですが、<br />
お客様とゆっくりお話できるのを楽しみにしています。<br />
ご来店お待ちしております。<br />
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<br />Unknownnoreply@blogger.com0