アルバイト募集中です！

おはようございます！

冬季五輪が閉幕しましたね。
スポーツ観戦はあまり興味がない方ですが
今回のフィギュアは目が離せませんでした。

真央ちゃん、ほんと素晴らしかったですね。
何度見ても号泣です。

最近よく思います。
天才というのは、生まれながらにして才能を持っているだけではなくて、
どんな時も努力し続けられるという才能を持っていることが天才なんだと。

もっと努力して生きてくればよかった、悔やんでも悔やみきれませんが
これからの人生は精一杯頑張っていこうと思います。

真央ちゃんありがとう。


話がどこかに行ってしまいましたが、
アルバイト募集中です！
年明けからしようと思っていたのにもう2月も終わってしまいますね。。。
こういう怠惰な性格がダメなんですね。。。


時間：10時～15時くらい

年齢：25～35歳くらいまでの方

内容：主に接客、店内業務全般、簡単な調理補助

応募方法：一度お店にお電話下さい。（15時以降）　℡078-962-7900
　　　　　　　後日、履歴書をお持ちいただいて面接させていただきます。
　　　　　　　

☆明るくテキパキと働いてくれる方
☆食べることが好きな方
☆料理好きな方
☆お昼ごはん付きです
☆週1日～でもOKです
☆交通費は出ません（ごめんなさい）
☆4～5名募集予定です。


お問い合わせだけでも、お気軽にお電話ください。
ご応募心よりお待ちしております。

巻き寿司のご予約承ってます。

明けましておめでとうございます。

今年のお正月は本当に暖かくて気持ちの良いお正月でしたね。
年明けはゆっくりお休みをいただいて、私が信心している三重の椿大神社と
お伊勢さんに泊まりで行ってきました。
どちらもすんと気持ちの良い神社で心身が清められたような気分でした。
松阪牛の焼き肉なんていただいてしまいましたがww

もうお店の営業始まって一週間経ちましたが、
今年の私の一文字は「楽」ということにしまして、
今年は
「楽になる」
「楽にやる」
そんな感じでやっていこうと思います。色々と。

今年も一年よろしくお願いいたします。


ついでのようになってしまいましたが、
今年も節分の巻き寿司のご予約を承っております。
１本600円。
限定100本くらいですのでお早めにご予約下さいね。
店頭かお電話、ツイッターなどでお願いします。
（ツイッターの場合は返信ご確認下さいね）


それでは今日も１日頑張ってまいります。

12/30、12/31の営業について

しれっとクリスマスが終わろうとしています。
明日から世間はがらっとお正月ムード一色になるのでしょうね。
かもめ食堂でも明日から少しずつお正月のお料理を出していこうと思います。

今日は丹波の川北黒大豆が届いたので黒豆を煮ました。
母の煮る黒豆は本当に美味しい。
もちろん素材もいいですし。


12/30、12/31はお持ち帰りのみとさせていただきます。
日替わり弁当もご用意しておりますが、数に限りがありますので
ぜひご予約下さいね。

黒豆、きんとん、なます、田作り、筑前煮、ぶりの照り焼きetc
少しずつ販売させていただきますのでよろしければご利用下さい。



今年もあと一週間一生懸命頑張ります。

年末年始のお知らせ

こんにちは。
前回の更新から早や４カ月。
毎度毎度びっくりです。

すいません。。。

タイトルの通り年末年始のお知らせです。

年末の営業は12/31（火）まで。（17時閉店）
年始の営業は1/7（火）からです。

年末12/30、31の日替わり弁当は要予約となっております。
当日分も少しご用意しておりますが、数に限りがありますので
出来るだけご予約お願いします。


お節のお問い合わせをたくさんいただいているのですが、
今年はお休みさせていただきます。

変わりに真空パックのお惣菜をセットににして年末年始の
お好きな時に召し上がっていただけるセットを
ご用意しようと意気込んでいたのですが！
が、思いの他真空パック機が大きくて
ちょっとしたお店の手直しが必要になりました。
年末のせいか工務店さんも忙しいようでまだ日程が決まっておりません。
今年は断念しようと思います。

本当に申し訳ありません。

来年は真空パック機を使って色々と挑戦したいと思います。

クリスマスから年末にかけて、いつも作っているオードブルは
ご予約承りますのでよろしくお願いします。

直径30cm程のオードブルでお惣菜6種　（5名様～）
5000円　（賞味期限は当日です）
５日前にご予約下さい。


ではでは、忙しい時折、皆様お体崩されませんように。

8月のお休みについて

みなさま、暑中お見舞い申し上げます。

今年は例年よりも暑いのでしょうか？

私はまぁまぁ暑さに強いので
毎朝4～5時間、40℃近い厨房で（計ってないけど）
滝のような汗を喜々として流しております。

とはいえ、熱中症というのは突然やってくるようなので
みなさま気をつけて夏の後半を乗り切りましょう。


8月のお休みですが
　　8/17（土）
　　8/24（土）
と、定休日の日曜日をお休みさせていただきます。

今年はお盆も営業しております。
毎年、お供え用のお惣菜を買いに来られるお客様もたくさんおられますので
白和えやお野菜の煮物など、精進料理もご用意しますね。

お盆も仕事だわ、というお客様も
お盆でどこにも行くところがないわ、というお客様も
お盆で家族がいっぱい帰ってきてごはん作るの大変だわ、というお客様も

心よりお待ち申しておりまーす♡

久しぶりにお店でイベントをします！

いつも間際の告知ですみません。。。

明後日7/15（月祝）久しぶりにお店でイベントをすることになりました。

「パンとジャムと、物語」（11:00~17:00)


主にイベントなどで天然酵母パンを販売している
coboto bakeryの酒井くんの企画です。

最初はパンとお惣菜で何か出来たらいいね、と始まったのですが
どんどん話が膨らんで、原料にこだわって作られた食べ物が集まる
小さなマルシェをすることになりました。

出店者は

coboto bakery （天然酵母パン）
coco de psyche（ジャム、保存食瓶詰）
acusu（お菓子）
岩本農園（野菜）
喫茶シロクマ（コーヒー、紅茶）

イベント当日は、パンとジャムとかもめのお惣菜がセットになった
イベント限定ランチをご用意しています。

（パン2種＋ジャム、ズッキーニディップ＋お惣菜3種=900円）

店内ではacusuさんのお菓子と喫茶シロクマのドリンクも
お召し上がりいただけます。

※6席しかありませんのでお昼時はランチのお客様を優先させて
　いただきます。ご了承下さい。

※通常営業とは異なりますが、お弁当とお惣菜も少し販売する予定です。

暑くて外に出るのもおっくうな季節ですが、
お客様とゆっくりお話できるのを楽しみにしています。
ご来店お待ちしております。

おかずの時間 終了しました

こちらでも紹介させていただいていた
「毎日つかう、おいしい器」展でのおかずの時間、無事終了しました。

ご参加下さったお客様、
caminorutaのきゅうちゃん、フィジーさん、
ドリンク係して下さった立ち飲み屋のJINANさん、
会場のスペースRさん、
ありがとうございました。

去年と同じく温かく楽しい時間をみなさんと過ごせて
とてもうれしかったです。

会場では何も語れなかったのですが、
私は今までちゃんと修行もしてこなかったので
おしゃれな料理も出来ないし、
お客様の前でぱぱっと料理することも出来ないし、
それがずっとコンプレックスだったのですが、
きゅうちゃんはいつもそれでいいと、
普通の家庭料理がいいと言ってくれるので
本当にありがたい、というかうれしいのです。

お話をいただいた時からウキウキ、ワクワクでした。
そんな楽しい気持ちが料理を通して伝わっていればうれしいな。

本当に素敵な時間をありがとうございました。




去年にも増して、みなさんの前でしゃべることが出来なかったのは、
きっとスーパームーンのせいだな。