食堂②

お次は兵庫の「おっこ食堂」さん。

友人知人から噂は聞いていたものの、なかなか行く機会がなかったのですが
念願かなってやっと行ってきました。

皆さんほんと空間作りが上手ですなぁ。かわいいお店♪

お料理はおっこさんが得意とする豆料理や重ね煮をアレンジしたお料理です。

素材の味を生かしたシンプルな料理。

沁みます～。

あと、かぼちゃのコロッケやら酵素玄米やらデザートのかき氷など！

一緒に行った友とも盛りあがってくつろいで楽しかった♪

やっぱり食堂はいいね！

 

食堂①

先日、高槻の「食堂　みかつき」さんに行ってきました。

月末に翌月一ヶ月分の予約が埋まる人気店。

実はツイッターで知り合いまして
何だか同じ匂いのする店主さんが気になって気になって。。。

こんなもりもりプレートに大きなハンバーグと玄米ごはん、お味噌汁、デザートが別につきます。

さすがに大食漢な私もお腹いっぱいになりました。
そして料理すべて心がこもっていて完璧な美味しさ！

あ～毎日こんな料理食べたい！

また予約して行くぞ～！

すてきにハンドメイド

かもめの子供服でお馴染みのアマンさんが
「すてきにハンドメイド」8月号に掲載されています。
リネンのワンピースとカーディガンを紹介しています。
大人用と子供用で何と誌面の子供用のモデルは
アマンさんの娘ちゃんのさくらちゃん！
はにかむ笑顔がかわいい～♪

ということは、もちろんテレビ放送もあります！

●放送／教育テレビ（木）8/18 午後9：30～9：55
●再放送／教育テレビ（翌週木） 8/25　午前11：30～11：55

合わせてぜひぜひご覧ください～

ちょこっと おやつ♪

かもめ食堂にちょこっと　おやつが登場します！

私？作りませんよ～

作ってくれるのはacusuさん。

サブレやパウンドケーキなどちょっと日持ちのする焼き菓子と
毎週火曜日限定の焼き立てマフィン。

気まぐれに色んな味が登場します。

先日の試食会は夢のようでしたよ♪
私には美味しいとしか表現できないので詳しくはコチラを！


楽しみだ～♪

私が彼女のお菓子を食べられるのが楽しみなだけじゃないですよー
彼女とは素材に対する思いとかお客様に対する思いがとても似ているので
2人の力が合わさってたくさんのお客様に喜んでもらえると思うと
ほんと楽しみなんです♪

お弁当買ったついでに一個とか、店内で召し上がっていただいてもOKです。
もちろんお菓子だけのお買い物も大歓迎です。

お盆明けの16日火曜日からスタートしますのでぜひともお店に足をお運び下さいね。

塩屋なう。

最近どうやら塩屋にハマっています。
先日のトロピカルパーティーでグッケンハイム邸に行ったのが
塩屋初上陸でしたが、北野とは違う異国情緒あふれる感じ。
多少ねっとりしている感じ。。。に魅力を感じています。

ハマっていると言ってもあまり行くところもなくて、ただ、ワンダカレーさんに
カレーを食べに行くだけなんだけど。
ワンダさんのカレーとオーナーさんにもハマっているみたい。

会話がはずんでいるんだかどうなんだか・・・という感じと、後ろをいっぱい通り過ぎる人。
いっぱい通り過ぎるんだけど誰も知ってる人がいなくて私がよそ者な感じがいいんだなぁ。

元町・三宮から離れたところならどこでもいいのかもしれないけど、
ご縁があって、今は塩屋にハマっています。

塩屋なう。とつぶやいていたらワンダカレーさんにいますので。

器

新しい器が仲間入り。

六甲の　器　暮らしの道具「フクギドウ」さんで出会いました。

鳥取　牧谷窯の杉本義訓さん作。

このポップなストライプは絵付けしたものではなく土で模様を作って成形する
「練り込み」という手法で作られたものだそうです。
なので裏側にも同じストライプ模様があって、表情豊か。

こんな色彩の服が欲しいなぁと思うくらいポップなので、うまく料理と合わせられるか不安でしたが、なかなかうちのお店に馴染んでいるのではないでしょうか。

結局、いい器はどんな料理にも合うんだわ。

毎月少しずつ集めていったら、将来民宿をする頃には十分そろっているかな。

六甲に向かう日が多くなりそうです。

かもめでお花 8月

月日が経つのは早いものです。

さて今月もやります。かもめでお花

8/30（火）15:00～17:00
詳しくはコチラ

生徒さんがとても楽しみにされているのがうれしい今日この頃です♪

7月のレッスンはBOXアレンジでした。