神戸元町のお弁当とお惣菜　かもめ食堂

2012/01/21

去年のこと②

もうちょっと去年のこと。

紅葉を見に京都へ行ってきました。
知恩寺とか銀閣寺とか。
去年はあまり紅葉がきれいじゃなかったなー。
もう日本の四季はむちゃくちゃやもんね。

紅葉を見に行ったついでに美味しいものも食べます。ついでに。

まず京都に到着して一番に進々堂さんへ。
撮影禁止やったので写真ないけど、素敵な喫茶店でした。
トースト頼んだら２枚出てきたのでびっくりした。
バイトの学生さんの運び方がおもしろかったな。

うねうね行列並んでふたばさんの豆もち。

鴨川で食べました。
いい天気で気持ち良かったなぁ。

親子丼も食べて、

最後はスマートコーヒーさんへ。

ふわっふわっのホットケーキとプリン。
やっぱり喫茶店はいいなぁ。

帰りは渋滞だったけど、京都楽し過ぎて帰りたくなかったからちょうど良かった。

今年も京都行こう！
今度はあそことあそこの喫茶店。あそこにも行きたいなぁ♪

2012/01/17

去年のこと①

ほんと昨年後半は全然ブログ更新してなかったっすね。

でも、楽しいことがいっぱいあって。
今年もいっぱい楽しいことしたいので、忘れないように書いておこう♪

11月くらいだったかなぁ。
牡蠣が美味しい季節だぞーということで
室津の海鮮直売「堀市」さんに行ってきた。

買い物じゃなくて炙りにね。

魚選んで～

貝類選んで～

炙りますっ！

ポン酢やら醤油やらバターやら完備してあっていたれりつくせり。

他にもお寿司とか魚使ったお惣菜とかも注文できます。
あ、カキおこがあったのに帰る時に気付いた(-_-)

は～思い出したらお腹空いてきたー

また行きたいな。

お正月のこと

今年のお正月は・・・
いったい何をしてたんやろう？

元旦だけ実家に帰ってすぐに神戸に帰ってきたなぁ。
何だか実家（西明石）の水が合わなくなって。
お風呂入ったらピリピリするし、髪の毛ボサボサなるし。
胃が痛くなるし・・・

だらだらはしないでおこうと思って、日の出見にヴィーナスブリッジまで登ってみた。

日の出の頃ってだいたい曇ってるのね。
それから何回か挑戦したけど、素晴らしい日の出はまだ見れてません。

それから、思い立って凧揚げをすることに。

カイトとかいうやつは結結構簡単に上がるらしいけど、写真撮りたいし
見た目重視でこんなやつを買ってみました。

低空飛行～～(-_-)
場所はあの思い出のみなとのもり公園。
公園に着くまではびゅーびゅー言うてたのに
着いたとたんぴたっと止んで。
おかげでこっちが必至で走り回る目に。
何とか写真撮れたので終了～

足がくがくやし、寒いしで撤退して花隈のつかさの湯に行って帰りましたとさ。

何やかんやで、幸せなお正月でした(^_^)

今年は運動する年にしますねん♪

2012/01/14

お節のはなし。

今頃ですが、お節のはなし。。。

今年も、いや、昨年もお節作り、やり抜きました。
お重をやり出して３回目。
だいぶん慣れてきて何日も不眠不休ということはなくなりました。
今年、いや、去年は新スタッフのあゆみちゃんがとても頑張ってくれたので
なおさらスムーズでした。

ただ、仕入れの方が随分難航しました。
とくに魚介類。
やっぱり東北は食の宝庫だったんやなぁと実感。
自分の食べる物くらいは作れるようにならないといけないのかなぁと
少し考えた年末でした。

で、お節の出来は。。。どうだろう？
自分では何とも言えません。
うちのお節を選んで下さったお客様に感謝して、反省すべき点は見直して
今年につなげていきたいと思います。

お節、しんどいけど毎年とても勉強になります。
忙しい時間にお邪魔して、料理教えてくれた
絆べぇの大将、
哲粋の大将、
ほんまにありがとうございました。